Passent l’hiver au jardin! Oignons produisant une talle d’une douzaine d’individus. De la grosseur d’un poireau, on les consomme de la racine à la tige. Saveur douce et culture extrêmement facile.
Cet oignon ne se conserve pas très bien à l’intérieur mais passera l’hiver dehors bien couvert de feuilles mortes. Plusieurs variétés d’oignons vivaces sont disponibles sur le marché. Mélanie pour sa part a opté pour celui-ci distribué par Terre Promise, semencière artisanale.
Attendre l’automne pour consommer.
Trucs et Astuces : Laissez un pied avec quelques oignons en terre à l’automne, ainsi, l’année suivante, vous aurez un petit « bosquet » d’oignon.
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