Le chou Brunswick est une variété mentionnée dès 1800, d’origine allemande. Tardif et à pied court, ce chou produit une très large pomme vert tendre, qui peut atteindre 30 à 40 cm, de forme un peu aplatie sur le dessus, à la texture croquante. Le chou Brunswick est idéal pour la fabrication de choucroute et peut se conserver sur une longue durée en chambre froide.
Semences sans OGM
Type de plante: Annuelle
Quantité: Enveloppe environ 80 semences
Exposition: Mi-ombre
Port: Érigé
Sol: Frais
Arrosage: À la plantation
Semis: À l’intérieur
Plantation: Au jardin après les risques de gel
Temps de maturation: 120 jours
Temps de germination: 5 à 10 jours
Espacement entre les plants: 60 cm
Distance entre les rangs: 60 cm
Profondeur: 0.5 cm | Largeur: 20 cm à 30 cm | Hauteur: 40 cm à 50 cm
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