Poivron Jimmy Nardello (Capsicum annuum)

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Le poivrons Jimmy Nardello a vu le jour dans le jardin familial de Giuseppe et d’Angella Nardiello, situé dans le sud de l’Italie, au XIXe siècle. La famille ont émigré dans le Connecticut en 1887 avec tout leurs enfants, emportant avec eux les graines du long poivron rouge vif et à peau fine. Selon la légende, le quatrième enfant de la famille, Jimmy Nardello, serait devenu un jardinier passionné et aurait continué à cultiver les graines patrimoniales que ses parents. Peu de temps avant sa mort, en 1983, il aurait fait don de ses graines de poivron à Seed Savers Exchange et sont par la suite devenues célèbres parmi les agriculteurs.

Le poivron Jimmy Nardello est considéré comme l’un des meilleurs poivrons à frire car sa chair fruitée devient crémeuse et douce lorsqu’elle est frite. Se consomme frais mais peut aussi être séché. À maturité, il est de couleur rouge profond et son corps allongé va se courber et se tord à mesure qu’il grandit.

ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS : Ne tolère pas le froid.

  • Semences sans OGM
  • Type de plante: Annuelle
  • Quantité: Enveloppe environ 30 semences
  • Exposition: Soleil
  • Port: Érigé
  • Sol: Bien drainé
  • Semis: À l’intérieur
  • Plantation: Au jardin après les risques de gel
  • Temps de maturation: 70 jours
  • Temps de germination: 10 à 20 jours
  • Espacement entre les plants: 40 cm
  • Distance entre les rangs: 60 cm
  • Profondeur: 5 mm  |  Largeur: 30 cm  |  Hauteur: 40 cm
  • Couleur: Rouge
  • Famille: Solanaceae

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