La Tomate Mémé de Beauce est l’une de nos préférées. Cette tomate est énorme, allant d’une à deux livres. Succulente et juteuse, elle est parfaite pour les sandwichs.
Connaissez-vous l’histoire de cette tomate? En 1995, près de 300 semences ont été découvertes dans une maison abandonnée depuis plusieurs années à St-Joseph de Beauce. Selon les informations récoltées auprès des voisins, aucun potager n’avait été cultivé sur le terrain depuis au moins 60 ans. Du lot, 3 semences seulement ont germé et les plants n’ont pu être clairement identifiés. Elle a donc été nommée en l’honneur de la région où les semences ont été retrouvées. Depuis ce temps, tous les plants et les semences de tomate ‘Mémé de Beauce’ disponibles maintenant proviennent des 3 plants qui ont germé après la découverte du lot de semences.
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La Tomate Mémé de Beauce est l’une de nos préférées. Cette tomate est énorme, allant d’une à deux livres. Succulente et juteuse, elle est parfaite pour les sandwichs.
