Le goût de la Tomate noir de Crimée est doux et sucré ce qui la rend sublime en salade.
Le fruit contient peu de graines et ne présente aucune acidité, ce qui en fait une tomate adorée des enfants.Le fruit rouge pourpre présente des épaules vertes et devient foncé lors d’un été chaud. Les fruits pèsent en moyenne 120 à 150 grammes. Plant résistant à la sécheresse.
